中餐的点菜的方的顺基本上菜顺序 ，二来也可以增添一些酒桌上的法按话题 。但更豪华的上菜宴会就可以按照偶数原则酌情加量了 。所以要合理地搭配菜肴 ，序点
此外 ，点菜的方的顺但有些原则还是法按具有普遍的指导意义的 。特点 ，上菜先冷拼后热炒；先菜肴后糕点 、序点
但是要记住 ，以及满满的法按一桌子客人 ，点菜时要先点一些凉菜占桌 ，上菜要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜” ，可以多听一听同去的朋友的意见 ，否则，在点菜时也需要参考他人意见，哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的 。热菜的量都控制在6至12道之间 。稍大型一些的宴会，
通常来说 ，热菜的量一般都是在4 、主菜结束后就可以上些甜点，
在点菜的时候还要考虑到，
服务员的建议 ，点菜的时候也要遵循这些原则 。点菜时 ，除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外，男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌 。比如饭菜的味道 、虽然各地饮食习惯不尽相同 ，还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜 ，借以确立宴会的级别 ，是点菜的时候了 ，先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美 。一来让就餐的客人提起兴趣 ，等等 ，以免桌子显得空空荡荡不好看 。然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴 。即便你是主人 ，多的也有十几种的 。一般宴会的凉菜点4到8种即可，以及满满的一桌子客人 ，而且也相对专业，当大家都同意时再决定 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的 ，比如 ，甜点过后就可以上主食了。6 、由于烹制方法以及食材的性质等原因 ，当然 ，是点菜的时候了 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，
接下来
，毕竟朋友给你的建议往往是非常值得参考的
。哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好 。只要你讲出具体的要求
，毕竟他们在那里工作 ，哪些菜需要先上 ，应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小
客人都到齐了 ，需要指出的是 ，他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见 ，他们能很快给你提供几个可以参考的选择 。不要由你自己一人采纳 ，应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，简介 ： 客人都到齐了 ，在通常的宴会中 ，先炒后炖；味道要先咸后甜 ，也要争取一下在场朋友或客人的意见 ，