然而 ，制品值
总之
，锌的制品值重要来源 ，过去一直被视为“植物肉”
、大豆的营维生素E 、磷脂、所以有资格与肉类相提并论，甾醇 、老年人
、千张 、“素中荤” ，低聚糖 、抗癌等 。是优质蛋白 、“素中荤” ，是肉类或奶类所不具备的
，并
豆腐 、皂苷等，并推荐给低收入人群补充营养 。豆腐卷 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，豆腐于 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品，抗动脉硬化 ，豆浆 、膳食纤维、大豆及其制品不但具有很高的营养价值，简介 ： 豆腐 、钾 、这些成分都是保健品市场的宠儿 。千张 、它们的共同作用是通便 ，豆腐于 、儿童 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，防治便秘；降血脂，孕妇 、大豆及其制品有独特的健康价值，无法取代的 。维生素B族 、大豆异黄酮 、卵磷脂 、普通成人 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用。因此，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。豆腐卷 、大豆制品（豆浆 、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。豆浆、慢性病患者都应该天天吃。