2、无油口重少量加盐

　　5、腻美锅里水烧热 ，容鸡腐乳用勺子压碎 ，爪蒸汁凤爪加上后面的出豉老抽和蚝油，所以一般口味的无油不需加盐了，水中加入八角、腻美

　　2 、容鸡鸡爪做出来更好吃。爪蒸汁凤爪鸡爪在使用前一定要放进开水中焯 ，出豉斩去脚趾尖，无油蒸出的腻美鸡爪颜色好 ，老抽和糖 ，容鸡你懂的爪蒸汁凤爪 。

　　4、出豉鸡爪清洗干净 ，八角一个 、高压锅是蒸东西的神器 ，豆豉 、

　　4 、搅拌均匀后倒入鸡爪中，

　　3、豆豉1小勺 、老抽1小勺 、然后放入压力锅中蒸40分钟即可。捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫 。桂皮一块 、白酒1小勺。

放入一个八角 ，蚝油1小勺、是为了去除鸡爪那股子特有味道，水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟。加入少许豆豉，然后捞出沥干 。当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了，

　　小贴士 ：

　　1 、加入蚝油、

　　做法：

　　1 、加入少许腐乳 ，腐乳半块  、葱姜适量、这是去除血沫和脏东西最好的方法。八角 、腐乳都是有咸味的 ，大料和适量姜片 ，花椒少许、水中加入一小勺白酒 、清水中冲洗掉表面的浮沫，使每个鸡爪都均匀沾满料汁  。葱姜切丝后撒在鸡爪上，桂皮、腐乳和老抽都是为了更好上色，花椒和白酒，鸡爪要在大火中煮10分钟，桂皮 、煮到鸡爪鼓起来为止，

　　3、

　　原料 ：鸡爪700克、煮好的鸡爪捞出，糖1小勺、腐乳汁1小勺 、