梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法)
原料:
肋排 、呵呵 ,蒸排撕小片备用。梅菜用来蒸肉、蒸排锅里放少量油 ,梅菜将排骨下锅焯一下 ,蒸排放入梅干菜一起翻炒 ,梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃。
5 、梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,梅菜加少许料酒去腥 。蒸排
5 、梅菜加少许盐和少量糖。蒸排防止有泥沙 。梅菜去除血沫和杂质 。感谢那谁送我的梅干菜,梅干菜的起源是客家人,
4、烧锅开水 ,
6 、生抽、
3 、加入少量生抽翻炒均匀,这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,梅干菜用清水浸泡半天 ,排骨一定要事先焯水 ,盐等。
3 、
8 、上屉蒸1个小时 ,加入少许糖可以提鲜。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。用来拌饭那是一绝啊。清洗几次去除泥沙,
6 、确实很不错,梅干菜、所以后来放的盐不多 ,蒜、等排骨酥烂即可。否则杂质太多影响口感。
2 、翻炒均匀后出锅,料酒、百度上说,下次请你吃梅菜扣肉 。
7、古法蒸制的排骨很香很好吃,
责任编辑:hdwmn_lw也有的没咸味,注意:
1、肋排斩开 ,
做法 :
1 、糖、然后将排骨放入锅里翻炒,备用,那就多放点盐。
4、清洗干净,放一勺蒜末下锅爆香,
2、
