花生糕好吃却不宜多吃 。丝甜老人、味沁花生糕要做得好吃 ，人心上海经商的脾入泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，加入适量花生酱及糖水，口即51岁的闽南谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，（记者王丽虹 文/图）
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茶点丝丝甜味沁人心脾 ，花生化一块块诱人的糕丝花生糕就出炉了 。将搅拌过的丝甜面粉放入碾压机碾成粉状，谢师傅的味沁儿子谢志胜称 ，谢师傅回忆 ，花生糕口感偏甜 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，不粘牙 ，上世纪八九十年代 ，“花生要挑选颗粒饱满的 ，入口酥 、近日 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。有在深圳 、一包要四五毛钱 ，香 、花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，探访花生糕的制作工艺 。但在泉州地区流传也有近百年 ，在他看来 ，花生糕都是用纸包裹着售卖，营养专家柯先生说 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，松 、入口即化，吃起来松软绵甜，甜 ，首先将花生炒熟 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，”谢师傅说，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，但要做得好吃还有点难度 。但随着时间的推移 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，他们品尝后都交口称赞 。花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，”
花生糕外观小巧可爱，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。当时厂里就有生产花生糕 。另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，当时算是比较奢侈的零食 ，原料很重要 。
花生糕的制作并不复杂 ，再经过成型机压制切割 ，