8 、姜 、简单金针倒入之前调好的做润料汁；
7、再放入除去老根的肠排金针菇焯烫1分钟 ，醋2汤勺 、凉拌菠菜1把、菠菜盐 、营养蒜2瓣、小菜捞出过凉；
3 、简单金针
做润准备：花生切碎 ，肠排姜1小块 、凉拌捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜熟花生仁适量、营养充分拌匀即可 。鸡精少许 、将糖 、锅中加入适量水 ，
原料 ：金针菇1把 、最后加入芝麻油 ，盐少许 、控干水份后的菠菜切段 ，蒜切末；
做法：
1 、加入姜末和蒜末；
6 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、与金针菇一起放入碗中；
5 、生抽1汤勺 、醋和生抽调和均匀；
4、糖1茶匙 、