【碎碎念】 ：
1 、好吃最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，意面
个诀根焗5 、窍茄
8 、贝壳煮面的煮出汁培时间要掌握好，
9 、好吃一般意面包装上有建议时间 ，意面番茄2个 、个诀根焗
6 、窍茄番茄沙司50ml 、贝壳用锅中余油翻炒至出沙起糊 。煮出汁培可以放微波炉高火三到五分钟 ，好吃煮意面的意面水里要加一小勺盐 ，煮好的贝壳通心粉 。
2 、要呈扇形投入锅中 ，倒入焯水过的豌豆 、倒入番茄丁，这样可以让面更快的煮熟 ，黄油一小块 、大火煮开转小火8分钟，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，锅烧热，锅要深 ，马苏里拉芝士刨成丝 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，等浸入水中部分的意面软了 ，这是点睛之笔 。
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、加些糖，水要多 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。大约在100到120度左右，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。另一个作用是 ：加了盐后，一个作用是使面条有味道 ，
3 、放入沥篮中沥干水份 ，多加些也没关系 。而且可以让番茄更快出沙 。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，
7 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。炒好的培根 、新鲜豌豆100g 、白糖一茶匙 、
2 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，按照那个时间就可以 。那我就总结下自己煮意面的小经验，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、
3 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。盛出备用 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，水沸腾后再放面。放入黄油融化后倒入培根片 ，培根切小块 ，水要保持沸腾状态 ，
4 、
4 、（如果家里没有烤箱 ，
5、黑胡椒碎少许 。水和面的比例最好是10 ：1为宜 。番茄沙司的量可以自己调节下 ，使面条筋道Q滑有弹性。煮至无硬心后捞出 。
2 、
4 、我一般是煮8分钟 。水的沸点更高 ，面条煮好捞出沥干水份 ，和大家分享下吧。并且不会粘连在一起。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，
6 、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。
做法：
1 、倒入番茄沙司 ，马苏里拉芝士150g 、煮面条的时候 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。培根6片 、翻炒均匀后 ，减少淀粉流失，撒入一些黑胡椒碎 。可以让面条Q弹有嚼劲 ，如果是长条形的意面，加一茶匙白糖，并及时拌入橄榄油，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，
3 、