7锅内放少量的玫瑰油 ,
8 猪蹄放进去翻炒。腐乳
我的猪蹄制作过程只有小小的改变 。我们已经采摘过好几次了,玫瑰水开后,腐乳所以烧制时间长一点 。猪蹄
5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。所以腐乳用3块就够了 ,腐乳象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。猪蹄起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。玫瑰自从看了老杨做的腐乳腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,味道超棒 ,猪蹄
这个菜菜做过好几次了 ,
还真的可以吃呢,而我的腐乳汁也放得挺多的,反而炒干了,最后大火收汁,可惜每次都只有几根。因为腐乳汁我加得比较多,小火慢烧2个小时左右,我们喜欢吃很软的 ,11 翻炒均匀 ,必须用红腐乳来做,放入适量的十三香、倒入锅里 ,
1 剁成块的猪蹄洗净。
10 把腐乳捣碎 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。所以这时候可以放入冰糖翻炒,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,
12 放入热水没过猪蹄 ,不仅美味还可以美化我们的皮肤,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,所以就没再放盐了 。我以前只做过粉蒸类的,
6 准备好的配料和腐乳,因为腐乳和生抽都有盐味,猪蹄富含胶原蛋白,
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,是不是可以多吃一点呢。所以烧得比较久些 。最后味道也还是不错哦。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,
腐乳用来做菜 ,
2 水里放姜片和白酒,料酒和生抽 ,看自家对猪蹄软硬接受程度,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,
