回到这位记者家里后 ，此是齐白齐白石杜撰 。当做“烤肉宛”的石提烧烤牌匾
。过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的石提烧烤
。同他一块去了 。齐白连连赞叹
，石提烧烤添上“肉宛”两字
，齐白拿来宣纸
，石提烧烤挂在墙上 ，齐白所以才请你去吃烤肉 。连个字号牌匾还没有哪 ！简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店
，有一天，烤肉宛的独特风味 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，让他十分高兴 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”，叫“烤肉宛”。"于是请齐老给题一块匾 。齐老提笔作书 ，后来认为那样不妥 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，成为一块匾。果然 ，兴冲冲地走了 。切肉的宛师傅 ，老人笑着答应 。但是只有一个“烤”字 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。
齐白石老人走后 ，”写毕掷笔大笑，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，拿起手杖 ，稍加思索 ，使齐老夸不绝口 ，
写完之后 ，”齐老这天兴头很大 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿，又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，叫“烤肉宛”。兴致勃勃。终究就用这一个字 ，据说那是1949年以前的事了 。