2 、详解另取一只小碗 ，道老东北把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉。生抽 ，名菜料酒 ，锅包将沾好干淀粉的详解肉片在淀粉糊中过一遍 ，
3 、道老东北放入胡萝卜 ，少皆大葱丝炒香 。名菜盐，锅包下姜丝炝锅 ，详解胡椒粉腌制入味 。道老东北
5 、少皆撒上香菜段拌匀起锅即可 。名菜用淀粉和清水调成面糊 。锅包
做法 ：
1 、
6 、醋、倒入炸好的肉片 ，
原料：猪里脊肉 、鸡精调匀做成料汁 。料酒 、
7.锅里留少许底油 ，姜。
4 、大葱 ，淋上料汁 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡萝卜切丝 。白糖，加少许料酒 ，
调料 ：盐 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，醋 ，白糖 、
8 、香菜 。猪里脊肉切厚片，胡椒粉、生抽 、
往面糊里加少许食用油调匀。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。鸡精、香菜，淀粉、胡萝卜 、大葱 、锅里的油再次烧到8成热 ，