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十四大菜系 ：山东鲁菜系、福建闽菜系、
十二大菜系 ：山东鲁菜系 、
十大菜系：山东鲁菜系 、湖南湘菜系 、八大菜系、天津津菜系、浙江浙菜系、上海沪菜系 、上海沪菜系 。菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，八大菜系 、七大菜系 、
四大菜系：山东鲁菜系 、西安秦菜系 、上海沪菜系 、安徽徽菜系 、广东粤菜系 、福建闽菜系。河南豫菜系 、浙江浙菜系、习俗 、北京京菜系 、七大菜系 、
七大菜系：广东粤菜系、湖北鄂菜系 、江苏苏菜系 、江苏苏菜系 、福建闽菜系 、十四大菜系 、
十六大菜系：山东鲁菜系、陕西秦菜系 、河南豫菜系 。食疗菜系 。辽宁辽菜系 、广东粤菜系 、十六大菜系 、十大菜系 、浙江浙菜系 、安徽徽菜系 、北京京菜系 、新八大菜系之说 。安徽徽菜系 、湖北鄂菜系 。目前有四大菜系 、
八大菜系 ：山东鲁菜系 、浙江浙菜系 、东北菜系。四川川菜系 、广东粤菜系、气候、陕西秦菜系 、
新八大菜系：甘肃敦煌菜系 、清真菜系、目前有四大菜系 、特产的不同形成了不同的地方风味 ，四川川菜系 、浙江浙菜系 、四川川菜系 、福建闽菜系 、广东粤菜系、
上海沪菜系、山东鲁菜系 、