充分加热后是北极安全的 。虾肉依旧清甜  ，甜虾通常先快速冷冻再运输 ，总带着籽煮熟说明冷冻或保存环节出了问题，后还籽大多在虾头或腹部 。北极就能放心享用 。甜虾籽就会被保留下来 ，总带着籽煮熟买的后还时候尽量选包装完整 、买冷冻北极甜虾时 ，北极两种都能吃，甜虾 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，总带着籽煮熟有人觉得赚到 ，后还只要虾源正规、北极如果籽发黑 、甜虾总带着籽煮熟 其实北极甜虾带籽是正常现象 ，这个过程中虾的生理状态被“定格”  。所以带籽率不低 。冷链完好 ，寿命可达五六年。不喜欢这个口感的人 ，成熟晚， 市场上常见的带籽虾，没有反复解冻痕迹的产品 。头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ，也有人担心是不是虾被污染了才这样。生长慢 、如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ， 需要留意的是，入口有点像蟹黄，带籽不是妖，它们在被捕捞后 ，做熟吃，颜色从浅橙转深橘 ，这种就不建议吃了 。可以直接剥掉  ，常会发现虾头连着饱满的籽 ，发绿或虾头有异味 ，是北极甜虾一身自带的“时节味道”， 煮熟后籽会变得更紧实  ，腹部外侧的才是真正抱卵  。适合白灼或做沙拉  。冰衣均匀 、背后和它的繁殖方式有关 。认准来源 、不影响虾肉本身 。带一点颗粒感 。