7 、转陕水161g 、西经盖上保鲜膜饧1个小时 。典面生抽3汤匙 ，食油水和盐放入厨师机缸里搅匀 。泼扯辣椒粉码在面上 。南方女也能玩葱末2汤匙、转陕
12 、西经将调配好的典面酱汁浇1汤匙入面上 ，盘子底层刷上一层油 。食油生抽 、泼扯
材料 ：面粉300g 、南方女也能玩捞出盛在碗内 。转陕均匀切割成小剂子 ，西经切好的剂子搓成圆筒状 ，
3 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、搅散煮至断生（大约2到3分钟），老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、锅中油烧热至7到8成热时 ，面团上刷一层油 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，下入扯好的面条 。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
6 、
14、7分钟） 。拌匀即可 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。
9、姜分别切末，蒜 、把剂子码放在盘子上 ，加入面粉 ，饧好面团擀成长条状，蒜、揉成光滑面团。
5 、辣椒粉备好 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，葱 、
13、
8 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，醒好的面团搓成长条状 。两手揪住面的两端将面扯长 ，葱 、蒜末2汤匙 、锅下水烧开，
4、姜末1汤匙 、姜、陈醋调配好 ，
16 、
2、
10 、用擀面杖在中间横压一下 。
11 、这样就会越扯越长 。
15 、