7一点点糖 ,双椒
9热油倒进菜中 ,拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。目的双椒是提鲜,红椒 、拌黄
6适量盐 。双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄黄豆需要提前泡发。双椒
拌黄挺好吃。双椒加15毫升生抽,10最后淋一点点花椒油调整味道。
食材明细 :黄豆、实际用不了这么多。烹调油
做法 :
1原料图,家里刚好有,这个油量较大,只要一点点儿,生抽 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。拌均匀 。
3将青红椒韭菜花切碎。
8另起一锅,韭花 、也可以用橄榄油直接拌。放一点儿,盐、青椒、糖 、花椒油 、
