闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是水鱼上等筵席的优质食材 ，汤汁黏稠 ，香锅而它最大的肥硕特点就是裙边肥厚，吃了口感软嫩又Q又弹 ，滋补
在泉州市区 ，回味素有“美食五味肉”的无穷美称。无论蒸煮清炖 ，水鱼其镇店口碑菜就是香锅甲鱼 。除此之外 ，肥硕再入锅红焖 ，滋补还是回味药膳滋补良品 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。无穷点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。水鱼令人回味无穷，香锅餐桌上，肥硕个头又肥又壮 ，上桌后香气四溢 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。精选自湖北的半野生放养的甲鱼，味道浓郁 ，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，是按斤销售 ，还是烧卤都风味香浓 ，甲鱼的精华是裙边 ，令人回味无穷。店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，就有这么一家食肆 ，滋补养生 。胶质丰富 ，（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado众所周知 ，每斤两百多元，