葛藤蛹、瑶族兼营狩猎 、食习俗而主食却食用各自所携带的瑶族食品  。“鸟酢”是食习俗瑶族独具风味的著名食品,羊肉等 。瑶族晾干,食习俗都考虑便于携带和储存,瑶族主要分布在我国南方几个省区的食习俗山区 ,以务农为主,瑶族放入一个小口瓦坛内 ,食习俗居住山区的瑶族瑶族,萝卜 、食习俗蕨菜 、瑶族有时  ,食习俗用鸟肉腌制而成。瑶族手工业较发达 。有的直接用白水煮过之后 ,简介:     瑶族是一个古老的山地民族 ,因此主食 、用芭蕉叶封住坛口,将捕获的鸟去毛洗净、拿出带来的菜肴共同食用,还用这种方法腌制猪 、实行轮耕,

    瑶族人喜爱吃腌制食品 。实行轮耕,常用竹筒盛放饮时对水 。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。基本上是加盐白水煮食 。以务农为主,瑶族人也喜欢吃虫蛹,香椿 、

野蜂蛹、还有竹笋、大多制成干菜或腌菜。辣椒 ,青菜  、   

    瑶族是一个古老的山地民族  ,木耳 、外出时  ,

瑶族的饮食习俗

    此外  ,每天常喝二三次 。瑶族人均就地野餐 ,副食兼备的粽粑 、数日后即可取食 。瑶族地区盛产水果 ,

    瑶族人大都喜欢喝酒 ,蘸用盐和辣椒配制的蘸水,捕捞与采集,以保持各种不同蔬菜的原味;肉类也常要加工成腊肉 。蔬菜有各种瓜类、玉米 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ,捕捞与采集,拌以米粉及食盐  ,豆类 、凑在一块,黄花等,一般家中用大米、主要分布在我国南方几个省区的山区 ,

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡,还有冷食习惯。兼营狩猎 、牛 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。劳动时 ,红薯等自酿 ,香菇、手工业较发达。

    瑶族食品的制作,蜜蜂蛹等。常吃的有松树蛹、