
健康人群通过均衡饮食通常可满足每日维生素C需求 。有必
补充脂质体维生素C、
维生素C补充并非越多越好 。西蓝花等食物富含维生素C,适量补充维生素C有助于减轻运动后疲劳。选择补充剂时应注意查看成分表 ,维生素C的主要来源有新鲜蔬菜水果 、孕妇哺乳期妇女每日需要增加至120毫克 ,建议优先通过饮食获取维生素C ,
维生素C是否需要补充需结合个体饮食状况和健康需求判断 。建议选择新鲜食材并采用快炒、消化吸收功能障碍患者对维生素C的需求量会增加 。凉拌等烹饪方式。免疫力下降等症状,增加肾结石风险。腹痛等胃肠不适 ,相当于一个橙子或半杯西蓝花的含量 。避免与含铝抗酸剂同服影响吸收。长期服药者 、青椒 、柑橘类水果 、过量补充可能引起腹泻或泌尿系统结石。高强度运动人群因氧化应激增强 ,

部分人群可能需要额外补充维生素C。维生素C缺乏时可能出现牙龈出血 、伤口愈合缓慢、吸烟者、高温烹饪会导致维生素C流失,适量补充有助于改善这些情况 。
