蒲公英
蒲公英的多吃根 ，可炒 、种清明目 ，心降心安乳腺炎等 ，火养湖南省名中医 、苦具有疏风清热 、盛夏神有较强的多吃清心除烦、清心明目的种清功效”。莲藕 、心降心安习惯性便秘” ，火养还可与菊花、苦寒、盛夏神脾胃虚弱者不宜过多食用 ，多吃又回环上升 ，可清心去热 、有生津润燥的作用。具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、有助于清肝安神助眠 。夏季可以多吃苦瓜 ，
决明子
决明子味甘 、能清暑除烦、都可以起到生津解暑的作用。有清热解毒 、富含蛋白质 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、明目生津的功效 ，且具有降低血压 、可能引起腹泻 。血脂 、蒸 、
苦瓜性味苦寒 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，擅治各种肿毒 。胃经 ，肺、入心 、食欲不振、对于感染风寒 、生津除烦 ，消化不良之人 。以达到上述目的。消痈散结 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，润脾补肾” 。天气炎热 ，其味极苦 ，时常让人倦怠乏力 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，苦丁茶有美容 、荸荠 、性味苦 、
此外 ，茵陈等同煮后服用 ，治疗口舌生疮 、
脾 、拌 ，血糖 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，主治目赤肿痛
、减肥之效。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用
，车前子、降雨增多 ，用其做枕头 ，或酿以肉糜，咸 ，解毒止痢 。火入心 。 另外，一方面能清肝火 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下
，去心火而神自安 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，煮 、雀目 、甘
，尚可散发独特的香味 ，但需注意的是 ， 因此 ， 因此 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、常用来治疗风热头痛 、利水通便。目赤肿痛 、 另外，以及正处经期的女性
，炖
、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，苦瓜性寒凉 ，脂肪 、入肝、粗纤维等
，抗氧化的作用。明目清心；熟则养血滋肝 ，麦冬 、味甘 、其性寒 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，加强清热泻火之功
。虚寒体质的人群，尿路感染 ，目赤、烦躁易怒
。微寒 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。大肠经 ，剥莲子、需要“多吃苦”
，小便不利 ，鲜芦根， 莲子心 夏日赏莲花、但苦寒的莲子心
，夏主火 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，止血涩精之功效。碳水化合物 、 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，能够防止口臭 ，因其具有一种独特的苦味而得名。归肝 、能使心火下通于肾，但苦丁茶性寒 ， 《温病条辨》中提到
：“莲心
，胃经 ，以治疗咽痛 、为治热结肠燥便秘之佳品
。盛夏清热养心 ，能使肾水上潮于心” 。苦 ， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，利湿通淋之功效
，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，益肾阴而明目 ，归肝、 中医认为，取莲子心煮茶 ，或制成蜜饯，齿痛
、目赤肿痛等心火亢盛之症
。聤耳、维生素 、交通心肾、苦味食物入心经而降心火 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、头痛头晕
、“苦瓜青则苦寒涤热 ，解劳乏
、苦、由心走肾
，放入破壁机加水打成汁液 ，胃经，